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Descubra o sabor premiado
do interior paulista
onheça a história de sucesso do casal Paulo Rezende e Rosana e
sua produção premiada de queijos artesanais na centenária Fazenda
Atalaia, em Amparo, no interior paulista, antiga produtora de café e
Catualmente um dos endereços mais importantes do queijo artesanal
do país. Quem conta os detalhes é o próprio Paulo que, gentilmente, atendeu
ao pedido da revista Vera Cruz Viva Bem e revelou sua bem sucedida trajetória
de produtor de queijo.
Texto: Paulo Rezende e Fotos: PP Nogueira
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